Khai trương bảo tàng về mỳ ăn liền tại Nhật Bả

 

Tập đoàn thực phẩm Nhật Bản Nissin Foods vừa khai trương một bảo tàng về mỳ ăn liền, rộng 10.000 m2 tại Yokohama, thủ phủ tỉnh Kanagawa gần thủ đô Tokyo.

Tại bảo tàng này, người ta không chỉ trưng bày các sản phẩm mỳ ăn liền mà còn cho phép khách tham quan trực tiếp sản xuất, chế biến món mỳ ăn liền cho riêng mình theo sở thích của mỗi người.

Cách đây hơn nửa thế kỷ, ông Momofuku Ando một người Nhật gốc Trung Quốc đã sáng tạo ra món mỳ ăn liền.

Ý tưởng nảy sinh khi ông Ando chứng kiến cảnh đoàn người dài xếp hàng khổ sở để mua mỳ nấu sẵn ở các cửa hàng tại Nhật Bản sau Chiến tranh Thế giới thứ hai.

Ngay sau đó, phát minh này của ông Ando đã được phổ biến khắp nơi trên thế giới. Đến năm 2010, đã có 95 tỷ sản phẩm gói hoặc bát mỳ ăn liền được bán ra trên thế giới. Ông chủ của tập đoàn Nissin Foods hiện nay chính là cháu nội của người phát minh ra mỳ ăn liền.

Trong ngày mở cửa đầu tiên hôm 17/9 vừa qua, đã có hàng trăm khách đến thăm và thưởng thức mỳ ăn liền ở bảo tàng Yokohama.